Post List Classic

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 เมษายน 2568 คณะทำงาน อพ.สธ-มหาวิทยาลัยสยาม ได้จัดกิจกรรม พิธีมอบเงินรางวัลและใบประกาศนียบัตร “การประกวดออกแบบตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ตะลิงปลิง” ให้กับนักศึกษาที่เข้าร่วมออกแบบตราสัญลักษณ์ฯ โดยในงานนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พลเรือตรีหญิง สุภัทรา เอื้อวงศ์ มาเป็นประธานในพิธีและเป็นผู้มอบเงินรางวัลและใบประกาศนียบัตรให้กับนักศึกษาที่ส่งผลงานเข้าร่วมการประกวดทั้งหมด 27 ทีม จากคณะวิชาต่างๆ 6 คณะ ได้แก่ คณะเภสัชศาสตร์ คณะทันตแพทยศาสตร์ คณะบริหารธุรกิจ คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะนิติศาสตร์ และคณะศิลปศาสตร์ โดยวัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรม “การประกวดออกแบบตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ตะลิงปลิง” นั้น สืบเนื่องมาจากการดำเนินงานภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชตะลิงปลิงอย่างยั่งยืน ซึ่งมีวัตถุประสงค์ ดังนี้ เพื่อสนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ สมเด็จพระเทพพระรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชตะลิงปลิง พร้อมถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน เพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมให้เกิดความยั่งยืนให้กับผลิตภัณฑ์จากพืชตะลิงปลิง เพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมการปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์พืชตะลิงปลิงให้กับนักศึกษามหาวิทยาลัยสยาม กิจกรรมการประกวดออกแบบตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ตะลิงปลิง จึงกลายเป็นที่มาของตอบโจทย์วัตถุประสงค์ข้อที่ 4 สำหรับกิจกรรมภายในงานนี้ ได้รับเกียรติจากณะผู้บริหาร คณาจารย์ ทีมคณะทำงาน อพ.สธ-ม.สยาม และนักศึกษา มาร่วมแสดงความยินดีและรับชมผลงานตราสัญลักษณ์จากผลิตภัณฑ์ตะลิงปลิง ที่ผ่านการพิจารณาคัดเลือกจากคณะกรรมการ พร้อมนี้ ได้ให้ทีมที่ชนะการประกวดรางวัล ได้ออกมานำเสนอแนวคิดในการออกแบบ ซึ่งแต่ละทีมสามารถผลิตตราสัญลักษณ์ออกมาด้วยความคิดสร้างสรรค์เชิงศิลปะ […]

ประกาศผลรางวัล การประกวดออกแบบตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ตะลิงปลิง รางวัลที่ 1 ทีมมงคลนาม รางวัลที่ 2 ธีระพงศ์ สันติวนานนท์ รางวัลที่ 3 สุวิจักขณ์ พงศ์วรินทร์

เมื่อวันศุกร์ที่ 7 มีนาคม 2568 คณะทำงานในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ มหาวิทยาลัยสยาม (อพ.สธ.-ม.สยาม) ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและคณะนิเทศศาสตร์ ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชตะลิงปลิงอย่างยั่งยืน ณ ห้องปฏิบัติการครัวทดลอง คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม โดยการจัดอบรมเชิงปฏิบัตการครั้งนี้ มีผู้แทนจากชุมชนต่างๆ ได้แก่ ชุมชนคลองบางประทุน ชุมชนตลาดน้ำวัดไทร และชุมชนบ้านสวน ในเขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร เข้าร่วมฟังการบรรยายและรับชมการสาธิตผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากตะลิงปลิง คือ ตะลิงปลิงแผ่น และเยลลี่ตะลิงปลิง โดยมีคณาจารย์จากคณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร เป็นผู้บรรยายพร้อมกับสาธิตการทำผลิตภัณฑ์จากตะลิงปลิงในแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด                           ในการนี้ ผู้แทนจากชุมชนต่างๆ ได้ฝึกทดลองทำตะลิงปลิงแผ่นและเยลลี่ตะลิงปลิงด้วยตัวเอง ตั้งแต่การเรียนรู้วัตถุดิบและอุปกรณ์ ขั้นตอนในการทำ รวมถึงเทคนิคที่ใช้ในกรรมวิธีต่างๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดและเผยแพร่องค์ความรู้ให้กับคนในชุมชน จนอาจกลายเป็นสินค้าที่นำขายออกสู่ท้องตลาดภายในชุมชนต่อไป ซึ่งการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการฯ ดังกล่าว ยังเป็นการสนองพระราชดำริในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ มหาวิทยาลัยสยาม ภายใต้การส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชตะลิงปลิงอย่างยั่งยืน […]

เมื่อวันที่ 23-25 มกราคม 2568 ดร.วนิดา เลิศพิพัฒนานนท์ หัวหน้าคณะทำงานโครงการ อพ.สธ.-ม.สยาม และ ดร.ดวงฤทัย สังข์ทอง คณะทำงานและเลขานุการฯ ได้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างเครือข่ายเชิงประเด็น โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากรพระราชดําริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (C-อพ.สธ.) ประจําปี 2568 ณ โรงแรม พรีมา พัทยา (Prima Hotel Pattaya) อําเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี จัดโดย ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ. มหาวิทยาลัยบูรพา                   ซึ่งในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ เป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผลการดำเนินงานของเครือข่าย C-อพ.สธ ทั้ง 9 แห่ง เพื่อหารือและทบทวนแผนยุทธศาสตร์เครือข่ายฯ พร้อมนี้ ภายในงาน ยังได้รับฟังการบรรยายในหัวข้อประเด็นต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ […]

                                                                        เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2567 มหาวิทยาลัยสยามได้จัด “การประชุมเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทย SUN THAILAND สัญจรครั้งที่ 2 ปี 2567” โดยภายในงานได้รับเกียรติจากรองนายกรัฐมนตรี (นายพีระพันธ์ุ สาลีรัฐวิภาค) เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมฯ และกล่าวปฐกถาในหัวข้อ “ก้าวต่อไปของพลังงานไทยเพื่อความยั่งยืน” อีกทั้งได้เยี่ยมชมนิทรรศการ ผลงานนวัตกรรม […]

เมื่อวันพุธที่ 29 พฤษภาคม 2567 สำนักส่งเสริมและพัฒนางานวิจัย ได้จัด“กิจกรรมจัดทำแผนปฏิบัติการโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยสยาม (อพ.สธ.-ม.สยาม)”  ณ ห้อง 19-1003 ชั้น 10 อาคารเฉลิมพระเกียรติ                                                                  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนองพระราชดำริในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ เกี่ยวกับการจัดทำโครงการ และแผนปฏิบัติงานของมหาวิทยาลัย เพื่อก่อให้เกิดการบูรณาการร่วมกันภายใน และสามารถขับเคลื่อนการดำเนินงาน ตามกรอบและกิจกรรม อพ.สธ. […]